Technische Sommellerie-Tagung in Kastilien und Léon

Der Weinkellner-Verband von Kastilien und Léon führt in diesem Jahr zum ersten Mal in Spanien eine Reihe technischer Sommellerie-Tagungen durch. Diese Initiative hat zum Ziel, die Sommeliers der Region Valladolid, aber auch der übrigen Weinregionen Spaniens oder auf internationaler Ebene kontinuierlich zu schulen.

Da Weinkellner wichtige Partner unseres Unternehmens sind, lag Diam Bouchage viel daran, an dieser ersten Begegnung in Valladolid an der Seite des Önologen-Verbands von Ribera del Duero präsent zu sein. Ribera del Duero ist eine für die hohe Qualität ihrer Weine anerkannte kontrollierte Herkunftsbezeichnung.

Wir haben dort den hundert anwesenden Teilnehmern eine Verkostung französischer Weine mit DIAM Verschlüssen angeboten, die von Antonio Palacios, Professor für Weindegustation der Universität der Rioja, durchgeführt wurde.