Neues Diam-Treffen im Elsass

Seit 2 Jahren bringen die Diam-Treffen in mehreren Weinbaugebieten die Verantwortlichen der Weingüter und Weinhäuser, Kunden von Diam Bouchage, unter dem Banner eines Clubs der Vortrefflichkeit zusammen, der ihnen die Gelegenheit bietet, sich mit hochkarätigen Rednern, Spezialisten und Persönlichkeiten mit internationalem Ruf an einem prestigeträchtigen Ort auszutauschen.

Für diese neue Edition wurde das Event am 16. April im Elsass organisiert und hat über 70 Besitzer von Weinhäusern der Region zusammengeführt. Dieses Treffen rund um das Thema „Luxus: eine Trumpfkarte für die Weine aus dem Elsass?“ wurde von Vincent Bastien moderiert, einem großen Experten in Sachen Luxus und ehemaliger Direktor großer französischer Luxusmarken wie Louis Vuitton, Yves Saint Laurent Parfum und Sanofi beauté sowie Bernard Burtschy, einem der größten internationalen Weinkritiker.

Indem sie ihre Fachkenntnisse mit den Teilnehmern teilten, haben sie ihnen ermöglicht, alle Herausforderungen im Hinblick auf Luxus und Weine aus dem Elsass aufzuzeigen. Eine seltene Gelegenheit, um besser zu verstehen, wie dieser Club unter dem Banner der Vortrefflichkeit zur Ausstrahlung der elsässischen Wein beitragen kann.

Beim abschließenden Mittagessen haben die anwesenden Eigentümer großer Weinhäuser die Auswahl erlesener Weine mit Diam Verschlüssen kommentiert, die zur Degustation angeboten wurden.

• Apéritif : Crémant Blanc de noirs Domaine François SCHMITT à Orschwihr
• Entrée : Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2012 Maison Boeckel à Mittelbergheim et Pinot Blanc Mise de printemps 2013 Domaine Josmeyer à Wintzenheim
• Plat (poisson) : Riesling Grand Cru Hengst 2009 Domaine Barmes Buecher à Wettolsheim ; Resling Grand cru kirchberg de Barr 2010 Maison KLIPFEL à Barr Riesling et Kaefferkopf Grand cru vieille vigne 2010 Maison Adam JB à Ammerschwihr
• Dessert : Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2009 Maison Hugel et Fils à Riquewihr