01 März 2017
Domaine de Chevalier : http://www.domainedechevalier.com
Olivier Bernard - Propriétaire
"Ich keltere sie, ich züchte sie und eines Tages entscheide ich, sie in Flaschen abzufüllen. Hierbei muss folgendes beachtet werden: die Flasche, der Korken, die Kapsel, das Etikett, die Kiste oder der Karton. Von diesen fünf Elementen gebe ich am meisten Geld für den Korken aus. Das ist das wichtigste Element. "