INNOVATION - Diam 30

Auf ihr Fachwissen im Bereich des technologischen Korks gestützt, bietet die Marke Diam eine Verschlusslösung aus Kork, deren Langlebigkeit bis zu 30 Jahren erreichen kann.

Die Neuheit für hochwertige Weine macht es möglich, das stets heikle Ersetzen von Korken zu vermeiden, welches von einigen Weinhäusern nach 20 jähriger Lagerung zum Schutz ihrer Weine angeboten wird.

Die von Diam Bouchage in Zusammenarbeit mit dem Labor Pure Environnement durchgeführten Tests bestätigen eine Stabilität der mechanischen Qualitäten, die über 30 Jahre hinweg garantiert werden können. Wird der Diam 30 hohen Temperaturen ausgesetzt, die eine beschleunigte Alterung herbeiführen, stellt er eine 2,5-fach längere Lebensdauer als ein Naturkorken unter gleichen Bedingungen unter Beweis. Ein weiterer Vorteil: Er bewahrt einen sehr geringen Durchlässigkeitsgrad, der sich besonders für Lagerweine eignet.

So ermöglicht der Diam 30 großen Jahrgangsweinen eine optimale, vollkommen sichere Reifung und ergänzt das Diam Sortiment, das für sämtliche Anforderungen aller Weine im Hinblick auf den Sauerstofftransfer und die langfristige Haltbarkeit die passende Lösung bereithält.

Diam 30 ist ab dem 1. Januar 2014 erhältlich und wird auf der Sitevi präsentiert (26., 27. et 28. November - Hall 1 – E069).