Bewahrer der Aromen
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DIE DIAM-GARANTIESICHERHEITANPASSUNGSFÄHIGKEITHOMOGENITÄT
INNOVATION AND EXCELLENCE

Die Zeit vergeht, der Wein reift und wird vielschichtiger … Diam, Bewahrer der Aromen seit zehn Jahren.

DIE DIAM-GARANTIE

Sicherheit - Anpassungsfähigkeit - Homogenität

SICHERHEIT

Sensorische Neutralität zur optimalen Weinaufbewahrung.

ANPASSUNGSFÄHIGKEIT

Verschiedene Durchlässigkeitsgrade, um den spezifischen Eigenschaften eines jeden Weins gerecht zu werden.

HOMOGENITÄT

Ein kontrolliertes Herstellungsverfahren bietet gleichmäßige Eigenschaften, Jahr für Jahr und von einer Flasche zur anderen.

Aktuelles/Diam News

22 März 2017

Origine by Diam, Innovation im Dienste der Natur

Origine by Diam, Innovation im Dienste der Natur

Zwölf Jahre, nachdem Diam Bouchage die DIAMANT® Technologie herausgebracht hat, revolutioniert das Unternehmen die Weinwelt erneut mit einem bahnbrechenden technologischen Fortschritt: ein Korken, der Wissenschaft und Natur vereint.


DIE INNOVATION 

„Innovation führt uns immer näher an die Natur heran.“ Diese Überzeugung hat Diam Bouchage dazu geführt, eine Neuheit anzubieten, die sämtliche Vorteile der Diam Korken nutzt und gleichzeitig im Dienst der nachhaltigen Entwicklung und des Umweltschutzes steht. 
  
Die Abteilung für F&E des Unternehmens arbeitet mit einem Ansatz, der zunehmend auf Umweltschutz ausgerichtet ist. Die Optimierung der Herstellungsverfahren oder die Verwendung neuer Rohstoffe werden im Rahmen einer kontinuierlichen Verbesserung und der nachhaltigen Entwicklung auf ihre Machbarkeit hin untersucht. 
 
Heute, nach mehreren Jahren der Forschung an natürlichen Inhaltsstoffen, schlägt Diam Bouchage der Weinindustrie eine neue Revolution vor. Dank einer völlig neuartigen Formulierung zur Herstellung seiner Korken ist es dem Unternehmen gelungen, der Weinwelt eine zunehmend natürlichere Verschlusslösung anzubieten, die gleichzeitig die anerkannte Zuverlässigkeit der Diam Korken in Sachen, Sicherheit, Homogenität und Sauerstoffkontrolle beibehält: 

Ein Korken, der den Namen Origine by Diam® trägt und eine Emulsion aus Bienenwachs sowie ein Bindemittel aus 100 % pflanzlichen Polyolen enthält. 

Diese neue Technologie ist das Ergebnis aufwendiger Forschungsarbeiten und verbindet Permeabilität (OTR) mit Natürlichkeit. Sie antwortet auf die Nachfrage von Kunden der Marke, Korken für deren hochwertigen Weine mit einer offeneren Permeabilität bei langer Lebensdauer zu entwickeln, die für Lagerweine geeignet sind. Diese Verschlusslösung wird zunächst für die Korken Diam 10 und Diam 30 angeboten. 


INHALTSSTOFFE

Die Verwendung von Bienenwachs reiht sich in den ökoverantwortlichen Ansatz des Unternehmens ein. Diam Bouchage engagiert sich zudem für die Förderung des Vereins Un toit pour les abeilles (Ein Dach für Bienen), indem es Bienenstöcke in verschiedenen französischen Weinregionen sponsert. 
 
Dieser neue Inhaltsstoff hat dem Sortiment Origine by Diam zudem seinen Namen gegeben. Die von den Bienen vorgenommene Bestäubung liegt nämlich der Biodiversität unseres Planeten zugrunde. Zusammen mit Sauerstoff bildet sie den Ursprung des Lebenszyklus unserer Korkeichen und somit unserer Korkverschlüsse! 

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